SOPA DE ESPINACAS

RECETA DE LA SOPA DE ESPINACAS: Ingredientes para 4 personas: 1 Kg de espinacas 1 cebolla grande 2 puerros 1,2 litros de caldo de verduras Aceite de oliva sal Primero lavamos bien las espinacas y los puerros, luego pelamos y troceamos la cebolla y los puerros. En una olla con aceite y a fuego medio …
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PASTEL DE VERDURAS

INGREDIENTES:   2 PUERROS 1 CEBOLLA GORDA 2 HUEVOS 1 LATA DE ATÚN NATA LIQUIDA (VEGETAL BUSCARLO EN TIENDAS ECOLÓGICAS) MANTEQUILLA (VEGETAL BUSCARLO EN TIENDAS ECOLÓGICAS) 1 PASTILLA DE AVECREM MAYONESA PIMIENTOS ROJOS PARA ADORNAR ACEITUNAS VERDES PARA ADORNAR   PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla muy pequeña y la hacemos a fuego muuuuy lento. Cuando la …
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